Saint Joseph Blanc “hameau du luc”

Saint Joseph Blanc “hameau du luc”

Superficie: 0.40 ha

Varietà: Marsanne, Roussanne

L'uva proviene da un vigneto situato in alto, dietro la collina di Saint-Jean-de-Muzols, nel cuore della denominazione Saint Joseph. Viti giovani, di 8-10 anni. Terreni granitici decompositi, su vigneti terrazzati. Vendemmia effettuata con particolare attenzione alla freschezza.

Will voleva produrre uno stile di Saint Joseph che fosse fresco e leggero, rispetto ai tipici vini bianchi della Valle del Rodano.

Pigiatura a grappolo intero, affinamento sulle fecce per 6 mesi in vecchie barrique di rovere di Borgogna e 1 mese in acciaio inox.

1° annata 2024