Coteaux Bourguignons blanc “Les Glapignys”

Coteaux Bourguignons blanc “Les Glapignys”

Superficie: 0.55 ha

Varietà: Pinot blanc & Chardonnay

I Glapigny si trova nel distretto di Vosne-Romanée, oltre la linea ferroviaria, nella denominazione Côteaux Bourguignons. Un’area discreta e pianeggiante, dai suoli alluvionali, frammentata in piccoli appezzamenti storici.

1 anno legno nuovo, 1 anno Gress Clayver

Qui nulla è forzato: il lavoro in vigna guida l’espressione del vino. La denominazione forse non rende giustizia a ciò che Jean-Pierre riesce a ottenere: un vino vibrante e leggero, immediato ma profondo, capace di conquistare senza alzare la voce.