Superficie: 0.5 ha

Varietà: Chardonnay

Il vigneto si trova in cima a una collina nei dintorni di Tournus, proprio accanto a una cava. Non c'è molto terreno, solo 25-30 cm, con grandi pietre calcaree al di sotto. Affacciato a est e sulla Saona.

Le viti sono di età diverse, una parte ha 80 anni, altre 40, 30 o 20 anni. Pigiatura diretta.

Pressatura diretta, 23 mesi di affinamento (1 anno in botti da 228 litri, 11 mesi in vasche).