Superficie: 0.50 ha

Varietà: Savagnin, Chardonnay

Territorio: 60% Savagnin dei terroir di Lavigny (suolo argilloso-calcareo, anni 2000) e Perrigny (marne del Lias, anni ’80). 40% Chardonnay di Pannessières (marne del Triassico, anni ’60)

Pigiatura di 3 giorni, fermentazione in vasca e successivo affinamento in botte (un demi-muid e una da 228 l).