Superficie: 0.60 ha

Varietà: Chardonnay

La vigna da cui nasce “Le Mont” è situata a Virè, Un appezzamento in pendenza – che risale al 1954 – su un terreno argillo- calcareo a 280 m di altitudine. Uno dei vini più importanti che sicuramente ha bisogno di più tempo in bottiglia. Affinamento in botte grande da 20 hL.

Agrume come protagonista, legato ad una solida salinità.