Pouilly-Fuissé village

Pouilly-Fuissé village

Superficie: 0.68 ha

Varietà: Chardonnay

Territorio: Le uve provengono da 2 microscopici appezzamenti esposti a sud nell’appellazione Pouilly-Fuissé village. Una parcella di 0,50 ettari proveniente da Pouilly-Fuissé Aux Charmes e una parcella di 0,18 ettari di Les Croux, proveniente dalle pendici della Roche de Vergisson. 12 mesi in barrique da 228lt di 2° e 3° passaggio.

L’etichetta “A François” è una dedica a un caro amico di Jessica Litaud venuto a mancare prematuramente. (Cuvèe prodotta solamente nell'annata 2022)