
Aoc Bourgueil “Sur Les Hauts”
Superficie: 1.80 ha
Varietà: Cabernet Franc
Territorio: La cuvée Sur les Hauts è composta da una decina di parcelle di viti su terreni sabbioso-argillosi e argillo-silicei su calcare, combinando tutti i tipi di esposizione. Le viti sono state piantate tra il 1955 e il 1988.